La Teglia di Levà

L'officina del gusto

Il menu’ varia nella settimana in base alla reperibilita’ dei prodotti

Gastronomia

  • Lasagne ragù, pesto, verdure di stagione
  • Pasta al forno dello chef
  • insalate di mare o terra
  • Pollo, cosce, ali arrosto a modo nostro
  • Coniglio alla ligure o al forno
  • Baccalà
  • Brandacujiun
  • Fritture di pesce, verdure
  • Trippa
  • Roastbeef
  • Ripieni
  • Polpette di verdure
  • Verdure grigliate, al vapore, saltate
  • Lasagne ragù, pesto, verdure di stagione
  • Pasta al forno dello chef
  • insalate di mare o terra
  • Pollo, cosce, ali arrosto a modo nostro
  • Coniglio alla ligure o al forno
  • Baccalà
  • Brandacujiun
  • Fritture di pesce, verdure
  • Trippa
  • Roastbeef
  • Ripieni
  • Polpette di verdure
  • Verdure grigliate, al vapore, saltate
  • Ratatuille al forno

Focacceria

  • Focaccia
  • Focaccia farcita : cipolle, gorgonzola, patate e rosmarino, olive, pomodoro fresco, prosciutto e formaggio
  • Sardenara
  • Torta verde classica e con verdure di stagione
  • Farinata
  • Panizza

Menù su prenotazione

  • Cannelloni di crêpes verdure, pesce, formaggi
  • Parmigiana di melanzane, zucchine
  • Seppie con fagioli, ceci, piselli
  • Pesce in umido
  • Stoccafisso
  • Calamari ripieni
  • Caponata
  • Cucina internazionale